期刊简介

               本刊创刊于1979年,为国内外公开发行的医学综合性学术理论刊物,主要反映国内外、我院在医学科研、教学、医疗、诸多方面的新成果、新技术、新经验、促进学术交流、特别欢迎原创性的科研论著和具有鲜明民族特色的各类医学稿件,欢迎院内外作者给本刊投稿。                

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  • 杂志名称:右江民族医学院学报杂志
  • 主管单位:右江民族医学院
  • 主办单位:右江民族医学院
  • 国际刊号:1001-5817
  • 国内刊号:45-1085/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1989年获全国医药高校学报质量评比优秀编辑奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
右江民族医学院学报杂志2019年第01期

超声波法提取凌云白毫茶中的咖啡碱

贾育秀;陈建华;甘峻;廖海恩;钟兆银;李容;廖献就

关键词:茶叶, 超声波, 咖啡因
摘要:目的 探讨超声波法提取凌云白毫茶中咖啡碱的佳提取方案.方法 采用正交实验方法提取凌云白毫茶中的咖啡碱.结果 本次研究得知咖啡碱高提取量为每5 g茶叶含咖啡碱66 mg,咖啡碱的收率达到1.32%.咖啡碱提取佳条件为:95%乙醇浓度,30 min超声时间,120 W超声功率,25:1液固比.结论 凌云白毫茶中含有的咖啡碱成分可以通过超声波方法提取,该方法操作简单,无污染且纯度较高,所得佳方案可应用于工业化生产中.